Menù Snack/bar

bdm_illustrazioni-08-min

Insalatone
Salads

Snack

Pizzeria

Hamburger

Dolci
Dessert
Drink
List
Non si può essere infelice
quando si ha questo: l’odore
del mare, la sabbia sotto le
dita, l’aria, il vento.
Irène Nemirovsky
Non si può essere infelice quando si ha questo: l’odore del mare, la sabbia sotto le dita, l’aria, il vento.
Irène Nemirovsky

Insalatone e Pokè

Salads and Pokè

Insalatone e Pokè

Salads and Pokè

Insalatina mista
Mixed salad

6,00

Tuna salad
misto verde, mais, pomodorini, mozzarella,
uovo, tonno e olive liguri
mixed green salad, corn, tomatoes,
mozzarella, egg, tuna and ligurian olive

13,00

Insalata salmone
misto verde, cappuccio viola, finocchi,
cetrioli, frutta secca, mais, salmone
affumicato e crostini
salmon salad: mixed green salad, head
cabbage, cucumber, dried fruit, corn,
smoked salmon, crusted bread bites

15,00

Insalata greca
misto verde, cetrioli, feta greca, dadolata di pomodoro cuore di bue, cipolla rossa, salsa tzatziki, origano e crostini
greek salad: mixed green salad, cucumber, greek feta cheese, tomatoes, Tropea red onion, tzatziki sauce, oregano and crusted bread bites

14,00

Caprese
mozzarella, spinacino, dadolata di pomodoro cuore di bue, olive liguri e basilico
mozzarella, mixed salad,
tomato, Ligurian olives, basil

11,00

Pokè

Poke salmone
con riso sushi, salsa teriyaki, cetrioli allo
zenzero, edamame, avocado, cipolla crispy
e formaggio spalmabile
Salmon poke:
sushi rice, teriyaki sauce, ginger cucumber,
edamame, avocado, crispy onion and
spreadable cheese

11,00

Poke tonno
con riso sushi, salsa teriyaki, cetrioli allo
zenzero, edamame, pesca a cubetti, ravanelli
e semi di sesamo
tuna poke: sushi rice,
teriyaki sauce, ginger cucumber, edamame,
radishes, peach and sesame seeds

14,00

Poke vegetariano
con riso sushi, avocado, ravanelli, cipolla
crispy, cetrioli allo zenzero, edamame, salsa
teriyaki e salsa al mango
vegetarian poke:
sushi rice, avocado, radishes, crispy onion,
ginger cucumber, edamame, teriyaki sauce
and mango sauce

15,00

Snack

Snack

Schiacciata romana toast
con edammer, prosciutto cotto
toast with edamer, cooked ham

4,50

Schiacciata romana vegana
con hummus di ceci, spinacino, melanzane
alla griglia, pomodorini secchi e semi di sesamo
toast with chickpeas, spinach, grilled
aubergines, dried tomatoes and sesame
seeds

5,50

Toastone / Piadine / Hot dog

5,00

Tramezzini misti

2,00

Fritti
patatine o olive ascolane o mozzarelline o
verdurine o pepite di pollo o anelli di cipolla
Fried: chips or ascolan olives or mozzarella or
vegetables or chicken nuggets or onion ring

4,50

Tris di bruschette
con pomodoro,
mozzarella, olio, aglio e olive taggiasche
with tomato, mozzarella, oil, garlic and olives

6,00

Club sandwich classico
con formaggio, pomodoro, insalata, bacon e prosciutto cotto
with cheese, tomatoes, lettuce, ham and bacon

10,00

Club sandwich di pollo
con formaggio, pomodoro, insalata, pollo e prosciutto cotto
with cheese, tomatoes, lettuce, ham and chicken

11,00

Club sandwich vegetariano
con formaggio, pomodoro, insalata e
verdure grigliate
with cheese, tomatoes, lettuce and grilled
vegetables

11,00

Club sandwich vegano
con pomodoro, insalata e verdure grigliate
with tomatoes, lettuce and grilled vegetables

10,00

Pizzeria

Pizzeria

Marinara
pomodoro pelato san Marzano DOP,
origano e aglio
tomatoes sauce, oregano and garlic

6,00

Margherita
pomodoro pelato san Marzano DOP, mozzarella, basilico
tomatoes sauce, mozzarella and basil

7,00

Viennese
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, würstel
tomatoes sauce, mozzarella and wrustel

8,50

Diavola
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, salame piccante
tomatoes sauce, mozzarella and spicy salami

8,50

Quattro formaggi
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, gorgonzola, brie e taleggio
tomatoes sauce, mozzarella, gorgonzola,
brie and taleggio cheese

9,00

Quattro stagioni
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini e salame
tomatoes sauce, mozzarella, ham, mushroom, artichokes and salami

9,50

Vegetariana
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, verdure di stagione fresche
tomatoes sauce, mozzarella and fresh vegetables

9,00

Prosciutto e Funghi
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, prosciutto e funghi
tomatoes sauce, mozzarella, ham and mushrooms

9,00

Speck e Brie
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, speck e brie
tomatoes sauce, mozzarella, speck
and brie cheese

10,00

Gorgonzola e Noci
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, gorgonzola e noci
tomatoes sauce, mozzarella, gorgonzola
cheese and nuts

9,00

Calzone classico
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, verdure di stagione fresche
tomatoes sauce, mozzarella and fresh vegetables

9,00

Pizza Baby
pomodoro e mozzarella
tomatoes and mozzarella

9,00

Pizze Gourmet

Bluemoon
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella, tartare di tonno e cipolle di alife
tomatoes sauce, mozzarella, tuna tartare and onion

13,00

Porto di mare
mozzarella, pesto alla genovese,
pomodori secchi e acciughe
mozzarella, pesto, dried tomato and anchovies

12,00

Sarrè
pomodoro pelato san Marzano DOP,
burrata e ‘nduja
tomatoes sauce, burrata and ‘nduja

12,00

Patate e guanciale
pomodoro pelato san Marzano DOP,
mozzarella di bufala, guanciale affumicato
e patate lesse
tomatoes sauce, buffalo mozzarella,
smoked guanciale and potatoes

12,00

Capocollo e Bufala
mozzarella di bufala, burrata e capocollo
buffalo mozzarella, burrata cheese and capocollo

12,00

Mortazza
mozzarella, mortadella, pistacchi,
stracciatella, pomodori secchi e salvia
mozzarella, mortadella, pistachios,
stracciatella, dried tomatoes and sage

12,00

Pepe nero
pomodoro, mozzarella, soppressa,
cipolla rossa caramellata e noci
tomato, mozzarella, soppressa,
caramelized red onion and walnuts

12,00

Montanara
pomodoro, mozzarella, salsiccia,
patate al forno e pinoli
tomato, mozzarella, sausage,
baked potatoes and pine nuts

12,00

La Violetta
mozzarella di bufala, patate viola, bacon e tabasco
buffalo mozzarella, purple potatoes,
bacon and tabasco

12,00

Sweetheart DOLCE nutella, fragole, menta e zucchero a velo nutella, strawberries, mint, icing sugar

8,00

Hamburger

Hamburger

Hamburger beef
pane al sesamo, manzo s!lacciato, cheddar,
iceberg, cipolla crispy, salsa bbq
sesame bread, pulled beef, cheddar, iceberg
lettuce, crispy onion, bbq sauce

15,00

Hamburger Greek
pane al sesamo, straccetti di pollo fritti,
iceberg, pomodoro, salsa tzatziki
sesame bread, pulled fried chicken, iceberg
lettuce, tomatoes, tzatziki sauce

15,50

Carbonara Burger
pane al sesamo, hamburger di manzo 180gr,
iceberg, fonduta di pecorino, uovo all’occhio, guanciale crispy
sesame bread, beef burger 180 gr, iceberg
lettuce, pecorino fondue, sunny side up egg,
crispy bacon

15,00

Hamburger vegano
pane al sesamo, pomodino semi dry, spinacino
sesames bread, dried cherry tomatoes,
spinach

14,00

Bubba
pane al sesamo, lattuga iceberg, guacamole,
mais, guanciale crispy, cipolla crispy, gamberi alla piastra
sesames bread, iceberg lettuce, guacamole,
corn, crispy bacon, crispy onion, grilled prawn

16,00

Hamburger classico
pane al sesamo, hamburger di manzo 180gr,
iceberg, pomodoro, cheddar, pancetta
sesame bread buns, beef burger 180 gr,
iceberg lettuce, tomato, cheddar, bacon

14,00

Dolci

Dessert

Dolci

Dessert

Tiramisù

6,00

Panna cotta

6,00

Cheesecake

6,00

Mousse Mojito

6,00

Torta del giorno
cake of the day

6,00

Tartufo nero/bianco
black or white truffle

6,00

Sweet Pizza nutella, fragole, menta, zucchero a velo
nutella, strawberries, mint, icing sugar

8,00

Drink

List

Drink

List

Birre / Beers

Birre in bottiglia
(Corona, Ceres, Tennent’s, Ichnusa)

bottled beers

4,50

Birre Top Artigianali
craft beers

6,00

Alla spina /on tap

20 cl

40 cl

Bionda blonde beer

3,50

6,50

Rossa red beer

3,50

7,00

IPA

4,00

8,00

Guinness

4,00

7,00

Soft Drink

Acqua minerale naturale/frizzante 50 cl
natural or sparkling water 50 cl.

1,50

Coca Cola, Coca Light, Coca Zero, Fanta, Sprite

4,00

Tè (pesca o limone) 
ice tea (peach or lemon)

4,00

Red Bull

4,00

Chinotto

3,00

Cedrata Tassoni 
Tassoni cedar

3,00

Acqua Tonica 
tonic water

3,00

Lemon water

3,00

Ginger beer

3,00

Ginger ale

3,00

Succo di frutta 
fruit juice

3,00

Succo di mirtillo 
blueberry juice

3,00

Spremuta d’arancia
fresh orange juice

4,50

Centrifughe
con frutta e verdura di stagione

seasonal fuits and vegetables centrifuges

5,00

Aperitivo

Spritz con vino fermo

3,50

Spritz con prosecco

4,00

Spritz Hugo

6,00

Aperitivo analcolico

3,00

Americano

6,00

Negroni

7,00

Bloody Mary

7,00

Vini /Wines

BOLLICINE/ sparkling wine

12cl

Prosecco DOC Tre Ville

3,50

Prosecco DOCG Andreola

4,00

Franciacorta Antinori

5,00

Trento DOC Ress

7,00

BIANCHI / white wine

12cl

Chardonnay Corte Giara Allegrini

3,50

Pinot Grigio Terre di San Rocco

3,50

Remole bianco Frescobaldi

3,50

Sauvignon La Delizia

3,50

Lugana Caorsa

4,00

Sharis Vertigo Livio Felluga

5,00

Ribolla gialla Vigne Traverso

5,00

ROSATO / rosè wine

12cl

Bardolino Chiaretto

3,50

ROSSI / red wine

12cl

Cabernet Franc Mosole

3,50

Merlot Mosole

3,50

Raboso

3,50

Refosco S. Simone

4,00

Valpolicella Farina

4,00

Castiglioni Chianti Frescobaldi

4,00

Cocktail

Amari / digestifs

Mojito

7,00

Black Mojito

8,00

Caipirinha

7,00

Long Island

8,00

Gin Tonic

7,00

Gin Lemon

7,00

Cuba Libre

8,00

Vodka Tonic

7,00

Vodka Lemon

7,00

Sex on the beach

8,00

Piña Colada

7,00

Vodka Red Bull

8,00

Moscow Mule

7,00

Virgin Mojito ANALCOLICO

7,00

Amari / digestifs

Montenegro

3,50

Fernet Branca

3,50

Branca Menta

3,50

Liquirizia

3,50

Jägermeister

3,50

Disaronno

3,50

Amaro del capo

3,50

Baileys

3,50

Averna

3,50

Sambuca

3,50

Brandy

4,00

Whisky da

4,00

Grappa da

4,00

Rum, Vodka, Gin da

3,50

Informazioni alimentari

Tutti i nostri prodotti possono contenere tracce di allergeni quali frutta a guscio, uova, latte, cereali contenenti Glutine, soia, sedano, anidride solforosa, crostacei, pesce, arachidi, sesamo, lupini e senape. Invitiamo chi soffra di intolleranze alimentari o allergie a contattare il personale per avere informazioni più dettagliate sui singoli prodotti e per poter selezionare il migliore in relazione al proprio stato di salute. Le nostre tecniche di cucina prevedono l’utilizzo di alcuni ingredienti congelati/surgelati. Il presce crudo, o praticamente crudo, ha subito il “trattamento di bonifica preventiva”. All’entrata è a disposizione l’elenco dettagliato degli ingredienti per ogni ricetta, compresi prodotti congelati/surgelati, gli additivi e gli eventuali altri allergeni presenti. Anche i prodotti contrassegnati come gluten free, possono essere stati a contatto con altri contenenti glutine.

Piatto senza glutine

Gluten-free dish

Piatto vegetariano

Vegetarian dish

Informazioni alimentari

Tutti i nostri prodotti possono contenere tracce di allergeni quali frutta a guscio, uova, latte, cereali contenenti Glutine, soia, sedano, anidride solforosa, crostacei, pesce, arachidi, sesamo, lupini e senape. Invitiamo chi soffra di intolleranze alimentari o allergie a contattare il personale per avere informazioni più dettagliate sui singoli prodotti e per poter selezionare il migliore in relazione al proprio stato di salute. Le nostre tecniche di cucina prevedono l’utilizzo di alcuni ingredienti congelati/ surgelati. Il presce crudo, o praticamente crudo, ha subito il “trattamento di bonifica preventiva”. All’entrata è a disposizione l’elenco dettagliato degli ingredienti per ogni ricetta, compresi prodotti congelati/ surgelati, gli additivi e gli eventuali altri allergeni presenti. Anche i prodotti contrassegnati come gluten free, possono essere stati a contatto con altri contenenti glutine.

Piatto senza glutine

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Piatto vegetariano

Vegetarian dish

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